工業麻豆视频免费看解決豆類儲藏問題

　　大豆是世界上植物油和植物蛋白的重要來源，它還可以加工成大豆粉、豆粕等。在降水量大的年份，大豆水分含量高，容易因黴菌侵蝕、自身發熱而引起黴敗和變質。大豆含有豐富的蛋白質和脂肪，儲存穩定性較差，在儲存期間常出現吸濕生黴。大豆吸濕後，體積膨脹，同時呼吸強度增高，生理活性增強，導致豆堆溫度升高，並會進一步發生黴變。

　　豆類吸濕生黴的早期症狀是，豆粒發軟，種皮灰暗、泛白，不清潔，有泥灰粘連，出現輕微異味。繼而豆粒膨脹，發軟程度加重，指捏有柔軟感或變形，臍部周圍輕?微紅潤，接著整個臍部泛紅，通稱“紅眠”，並伴隨子葉浸油，赤變。此時破碎粒出現綠色菌落，完整粒出現白色斑點，繼而出現綠黴，黴味嚴重，品質急劇惡化，?出油率大幅度下降。

　　常見的豆類生黴現象，多發生在吸濕之後，以糧堆下部或上層最為多見，下部主要來自吸濕，上層主要來自結露，深度一般不超過30厘米。

　　大豆種皮較薄，孔隙較大，並含有大量的蛋白質等親水膠體（30–50%），所以吸濕性很強，加之大豆種皮和子葉之間有較大的空隙，種皮透性好，因而吸濕能力與解吸能力均很強，在相對濕度較高的環境中（90%以上），其吸濕性比玉米、小麥都強，而在相對濕度較低（70%以下）時，其吸濕性則小於玉米和小麥。大豆儲藏在高濕環境下特別注意做好防潮工作，水分超過14–15%時，豆粒往往變軟。大豆度夏安全水分，因溫度高低而異，在30℃時一般為12.5%，在15℃時可增至14%，在8℃時則可增至17%。

　　充分幹燥是儲存好大豆才是關鍵的關鍵，因為含水量是影響大豆儲藏品質及安全儲藏期限的直接因素：芽用或種用的大豆水分應控製在12%以下，通常認為大豆水?分在12.5%以下為安全，12.5–13.5%為半安全，13.5%以下為不安全。即使短期儲存的大豆，水分也不應超過13.5%，否則，脂肪酸值就?會迅速增加，豆粒很快變軟，並引起發熱變質。

　　麻豆AV免费网站在线观看工業麻豆视频免费看可以確保大豆在儲存過程中不被濕氣的破壞，影響大豆的出油率。大豆儲存的倉庫裏可配置一台工業除濕機，通過麻豆视频免费看來控製倉庫的溫濕度，解決大豆的儲藏問題。